Sadrže esencijalne hranljive materije, “jedu” štetne klice u organizmu i stabilizuju šećer u krvi
Vesti online 29.09.2022 | B92
Možda ih neki i ne vole, ali činjenica je da rotkvice veoma doprinose našem organizmu. Generalno, služe kao dodatak jelima i retko kome pada na pamet da jednu pojede posebno, međutim to ne bi bila tako loša ideja.
Poznate su po svom prijatnom ukusu i hrskavoj teksturi, prepune antioksidanata, vlakana i esencijalnih vitamina i minerala. Pored toga prilagodljive su, pa mogu da idu uz većinu jela. Pune su vitaminom C, folnom kiselinom, kalijumom, a imaju i vrlo malo kalorija. Odličan su saveznik u detoksikaciji, kao i nastojanju da izgubite kilograme. Antioksidansi Antioksidansi mogu da neutrališu štetne molekule odnosno slobodne radikale. Primeri antioksidanata rotkvice
