Na izložbi leskovačkog ajvara najveću pažnju privuklo kuvanje kafe na turski način
Jugmedia 03.10.2022 | M. Ivanović
Okrugla aluminijska otvorena posuda s peskom, ukjučena u struju, i u njemu džezve za male šoljice kafe.
Iznad devojke koje čekaju da proključa voda, a pored mnogo degustatora. To je bio danas jedan od štandova na Izložbi domaćeg leskovačkog ajvara u dvorištu Šop-Đokićeve kuće sa najvećom gužvom. „Ovaku meraklijsku kafu nisam do sada popio“, kaže čovek koji je za minut, dva naiskap sručio u grlo tečnost iz nekoliko šoljica, besplatno, naravno. Marija i Milena iz leskovačke firme „Moravka pro d.o.o. Leskovac kažu da kafu koji pijemo, a nazivamo je turskom, nije zapravo
