Turska – carstvo čaja pored Crnog mora

Turska proizvodi više od 10% svetskog čaja. Prosečan Turčin konzumira četiri kilograma lista čaja, što je ekvivalentno broju od 85 miliona ljudi koji piju četiri čaše dnevno. Neke tradicije i navike se ipak menjaju, u slavu ispijanja čaja, glavne spone društvenog života ove zemlje. Rize je jedna od 81 turske provincije. Na vrhu strme planine u severoistočnoj Turskoj, u selu Haremtepe kuda god da pogledate videli biste samo jednu boju – zelenu, koju čine beskonačni