Чекало се у дугачком реду на шумадијски "бели мрс", био је атракција и на пијацама у БиХ и Црној Гори: Старчевићи имају несвакидашњи деликатес (фото)
Блиц 09.10.2022
Српски кајмак, надалеко чувен по свом укусу, боји и мирису некада је био сиротињска храна за вредне сељаке, а данас прави деликатес и културно добро наше земље. На сувоборским пашњацима, кажу да је трава укуснија него на осталим планинама, па зато се овдашњи домаћини поносе својим сточним фондом, али и млечним производима.
- Пре тридесет година кајмак сам старим опелом возио на пијацу у Новом Саду. Сви су знали кад долазим и чекали су у реду за "бели мрс" из Шумадије. Тада су проозводи из овог дела Србије били права атракција и на пијацама у Босни и Херцеговини и Црној Гори. Нисмо могли да помуземо, колико смо могли да продамо - прича Мирослав Старчевић из села Прањани. Иако и даље постоје, пијаце више нису једино место на ком се продају домаћи кајмак и сир, а породица Старчевић је
