Heljda se i danas u zlatarskom kraju uzgaja na organski način

U tome prednjače sela Radijevići i susedni Komarani, gde se na desetinama hektara plodnog zemljišta gaji i dalje na organski način ova žitarica. Bez bilo kakve primene zaštitnih hemijskih sredstava, na preko hiljadu metara nadmorske visine, gde vlada surova klima, jedino je i moguća njena intezivna proizvodnja. Pored heljde, na Zlataru dobro uspevaju i druga žita, poput spelte, raži, ovsa i golozrnog ječma. Zlatar plodno tlo za žitarice, foto: PP Media, grafička