Trljenica i ljutenica, nemoguće su bez njih! Nanizane paprike suše se na "miholjskom" suncu, a ova slika česta je u Vranju

Ovo je česta slika u vranjskim domaćinstvima. Nanizane paprike suše se ovih dana na "miholjskom" suncu ne bi li bile korišćene zimi u pripremanju vranjskih specijaliteta. Vešte domaćice u tom gradu ništa ne prepuštaju slučaju. Na vreme pripreme nizove zdravih paprika kako bi ih sasušene koristile u pripremanju jela u svojim kuhinjama. Čuvene salate sa juga "trljenica", "ljutenica" nemoguće je zamisliti i napraviti bez njih. I to nije sve obavezan su dodatak u