ВИДЕО: Знате ли за "борделски дезерт" који се некада служио у истанбулским јавним кућама?
Радио 021 25.10.2022 | Кликс.ба, 021.рс

"Борделски дезерт" или халка татлиси једно је од омиљених и најстаријих уличних јела у Истанбулу.
Халка татлиси је у народу познат као борделски дезерт јер се служио у борделима, пише Кликс.ба. Ова посластица се данас може пробати на сваком ћошку Истанбула, а за њу се каже да помаже у враћању снаге након сати проведених у шетњи ужурбаним улицама. Кружно тесто које је дубоко пржено до златно-браон боје и натопљено агдом (сирупом) дуго се повезивало са "храбријом" страном града и то је та конотација која је довела до његовог локалног назива "борделски












