Trećina hrane u svetu završi na otpadu
RTV 31.10.2022 | FoNet
BEOGRAD - U Srbiji se godišnje baci 83 kilograma hrane po glavi stanovnika, što je za oko osam kilograma više od globalnog proseka, izjavila je za podkast Ekologika Aleksandra Lazović – Lonningen, koja je osnovala aplikaciju Eat Me App za obaveštavanje korisnike o isteku roka hrane koju skladište.
"Od ukupne količine hrane, 30 odsto u celom lancu ishrane, globalno, završi na otpadu. Domaćinstva učestvuju u tome preko 50 odsto", rekla je Lazović – Lonningen Ona je navela da su svi, sa jako malim promenama u navikama, deo rešenja, a da nisu "ni svesni toga". "Eat me app je aplikacija koja je zamišljena da pomogne korisnicima da smanje otpad od hrane. Funkcioniše po principu notifikacija o namirnicama koje posedujemo, a kojima uskoro ističe rok trajanja",
