Србија пре 30 година извозила око 30.000 тона јунетине, данас чак сто пута мање
Бизнис.рс 11.11.2022 | Марија Јовановић
Прерадом и конзервисањем меса у нашој земљи бави се 828 компанија
У Србији се годишње произведе 496.000 тона свих врста меса. Према подацима Привредне коморе Србије, производња свињског меса износи око 300.000 тона, говеђег 78.000 тона, а живинског 118.000 тона. Потрошња меса по становнику на годишњем нивоу достиже 38 килограма, и то око четири килограма јунећег, 16 килограма свињског и 18 килограма живинског меса. Са друге стране, Србија годишње не производи довољно свињског меса како би покрила домаће потребе.
