Несташице и високе цене меса натерале ресторане да промене јеловнике за Божић
БизЛифе 11.11.2022 | дпа

Енергетска криза и рат у Украјини осетиће се ове зиме и за столовима многих немачких ресторана.
Цена меса расте, а гушчије месо које Немци традиционално једу око Божића је прилично поскупело, а и нема га довољно – и због птичјег грипа. Више од три четвртине угоститеља зато у јеловнике убацује повољније алтернативе, а дивљач, патка или говедина су најпопуларнији избор, објавило је удружења хотела и ресторана Дехога у понедељак. “Ове године се гајило и товило много мање гусака. Птичији грип је у ствари ван контроле, а због рата у Украјини је храна












