Nestašice i visoke cene mesa naterale restorane da promene jelovnike za Božić

Cena mesa raste, a guščije meso koje Nemci tradicionalno jedu oko Božića je prilično poskupelo, a i nema ga dovoljno – i zbog ptičjeg gripa. Više od tri četvrtine ugostitelja zato u jelovnike ubacuje povoljnije alternative, a divljač, patka ili govedina su najpopularniji izbor, objavilo je udruženja hotela i restorana Dehoga u ponedeljak. “Ove godine se gajilo i tovilo mnogo manje gusaka. Ptičiji grip je u stvari van kontrole, a zbog rata u Ukrajini je hrana