Trikovi kako ne biste plakali dok sečete luk

Prvo slede peckanje i svrab, a potom suze. Zašto ova zeljasta biljka, koja je ključni sastojak naših recepata u kuhinji prouzrokuje suze, otkriva Danas. Kako navode, glavni krivac za ovu pojavu jeste mehanizam koji štiti luk od oštećenja. Kada se luk ošteti sečenjem, on oslobađa materije koje hemijskom reakcijom stvaraju nešto što se zove syn-propanethial-S-oksid, a što smeta našem oku. Suzne žlezde reaguju na ovu pojavu jer je registruju kao nešto što predstavlja