Све што треба да знате о руској салати и прави рецепт

Рецепата има много, варијација на тему је безброј - са месом или са шунком, само са поврћем, домаћи или куповни мајонез, јабука, лимун, са грашком или без... Руска салата се у Русији зове Оливије салата, по кувару белгијског порекла Лусијену Оливијеу. Оливије је као шеф кухиње Ермитажа, једног од најпознатијих московских ресторана, први сервирао „руску салату“ негде око 1860. године. Замислио ју је као предјело у којем је „помешао“ неколико специјалитета