Слани мафини са качкаваљем и сушеним парадајзом
Н1 Инфо 03.12.2022 | Аутор:Цоолинарика
Слани мафини са качкаваљем и сушеним парадајзом - прсте да полижете! 2 јаја 150 мл млека 1/2 шоље уља брашно 250 мл прашак за пециво прстохват соли 100 гр качкаваља 10 комада сушених парадајза зачини по укусу (оригано, мајчина душица, босиљак, суви бели лук) Умутите јаја.
У њих додајте топло свеже млеко, уље и прстохват соли. Додајте просејано брашно и прашак за пециво. Исеците парадајз на ситно, а сир нарендајте. Додајте их у смесу заједно са зачинима. Промешајте добро и распоредите у калупе за мафине (до две трећине њихове висине) покривене папириним корпицама. Пеците ваздушасте слане мафине на 180 степени 20 минута. Оставите да се охладе. Мафине можете украсити мешавином павлаке, сира и мало бибера (300 до 350 грама сира и 100
