Mikrobilje i klice postaju sve više sastavni deo zdrave ishrane
RTV 03.12.2022 | RTV
KRAGUJEVAC - Zanimljivog izgleda i boja, nutritivne vrednosti koja može da bude i do deset puta veća od odrasle biljke, pune hranljivih materija i spektra različitih ukusa mikrobilje i klice nude vitamine koje mogu da podmire potrebe ljudskog organizma. Teodora Sekulić i Nemanja Catić iz Kragujevca odlučili su se za ovu nesvakidašnju proizvodnju dobro proučivši šta je sve potrebno da sobu pretvoreu pravu malu fabriku mladih biljaka.
Mikrobilje i klice poslednjih godina postaju sve više sastavni deo zdrave ishrane i obavezan dodatak uz glavni obrok po restoranima. Kragujevčani Teodora Sekulić i Nemanja Catić jedini su gradu koji se za sada bave proizvodnjom mikrobilja i klica, a u sobi koju su prilagodili sadnicama gaje i do 25 vrsta tek proklijalog bilja. "Klicama treba od pet do sedam dana, a nekom mikro bilju treba od sedam do 21 dan jer kad vec prođe tri nedelje to više nije mikro biljka
