Krompir sa pečurkama

Posno jelo zapečeno u rerni. Sastojci: – 1 do 1,5 kg krompira – 300 g pečuraka – 3 glavice crnog luka – 250 ml vode ili povrtne supe – 100 ml maslinovo ulja – so, biber – začini, po želji – sitno iseckan peršun Priprema: Očistiti pečurke i iseći na deblje listove. Luk i krompir očistiti i iseći na na kolutove. Dno pekača, koji je malo veći i dublji, premazati maslinovim uljem.Staviti pečurke, posoliti, pobiberiti i posut začinima po želji, ali ne mnogo, jer se