За „бомбоне од свиње“ треба издвојити и до 2.000 динара
Бизнис и финансије 09.12.2022 | Рина
Овај јединствени српски специјалитет изазвао је дивљење странаца Претходних месеци све је поскупело, а високо на листи намирница с новим, папреним ценама је свињска маст, а самим тим и чварци.
Широм Србије за килограм овог аутентичног домаћег производа сада морате издвојити чак и преко 2.000 динара, па ове „бомбоне од свиње“ полако постају луксуз на трпезама. – Направити добар чварак није никаква наука, потребна је само добра, дебела свиња. Мора бити пуна масти, која се касније цеди и пржи. Може се рећи да постоји три врсте чварака – онај сељачки, крупан, пун масти, па дуван чварци, који су скроз суви, али и онај средњи, не тако мастан као сељачки –
