Шта да кувате за ручак: Сладак купус пуњен сиром

Ово је рецепт за одличан ручак: Једну мекшу главицу слатког купуса од 1 килограм очистите од спољњег листа, па ножем издубите корен. У лонац сипајте воду и кад она проври, посолите је и убаците главицу. Кад је купус мекан, извадите главицу из воде, ставите је у цедиљку и чекајте да се вода добро оцеди. За то време правити надев: у шерпу ставити пола килограма масног сира, додати четири жуманцета, а затим чврсто улупан снег од четири беланцета. Сада олако