Šta da kuvate za ručak: Sladak kupus punjen sirom

Ovo je recept za odličan ručak: Jednu mekšu glavicu slatkog kupusa od 1 kilogram očistite od spoljnjeg lista, pa nožem izdubite koren. U lonac sipajte vodu i kad ona provri, posolite je i ubacite glavicu. Kad je kupus mekan, izvadite glavicu iz vode, stavite je u cediljku i čekajte da se voda dobro ocedi. Za to vreme praviti nadev: u šerpu staviti pola kilograma masnog sira, dodati četiri žumanceta, a zatim čvrsto ulupan sneg od četiri belanceta. Sada olako