Restoranima nedostaju radnici, a rastu cene sirovina
Biznis.rs 16.12.2022 | Marko Miladinović
Tokom prošle godine između dve spoljne krize ostvareni dobri rezultati
Čitav ugostiteljski sektor tokom prve godine pandemije korona virusa doživeo je najveće gubitke, uporedo sa srodnim sektorom turizma. Naredna, 2021. godina, donela je željno iščekivani oporavak poslovnih rezultata, ali nada u dugotrajni rast nije dugo potrajala s obzirom na novu spoljnu krizu i visok rast cena sirovina koji je usledio. U domaćem ugostiteljstvu posluje oko četiri odsto od ukupnog broja preduzeća u zemlji, gledano uprosečeno na osnovu podataka za
