Institut „Batut“ savetuje: Kako da slavska trpeza bude zdravija?

Proslavu slave karakteriše bogata trpeza koja se sastoji od pečenja, sarmi, salata sa majonezom i pavlakom… I, na kraju, kada smo više nego siti, dolaze na red torte i sitni kolači. Ovakvoj, raznovrsnoj trpezi teško je odoleti. Na slavskom ručku ili večeri malo ko razmišlja o posledicama unošenja veće količine hrane i alkohola, kada može da se unese i duplo više kalorija nego što je potrebno. Sve servirano na slavskoj trpezi može da bude obrok sâm za sebe, tako da