Како је настао најбољи божићни колач – Панеттоне
Домино магазин 26.12.2022
Како је настао најбољи божићни колач – Панеттоне? Ако до сада нисте чули у питању је традиционални талијански слатки хлеб који се обично једе током празника.
Потиче са севера Италије, тачније из Милана, али слични рецепти воде још из времена Римског царства. И сада занимљив део. Постоји неколико легенди о пореклу. Највећа каже да је настао када се племић Угхетто делла Ателлани заљубио у сиромашну пекарову ћерку Адалгису. Угхеттова породица није одобравала брак, али како је био заљубљен, Угхетто се запослио у пекари да би придобио наклоност девојке у коју се заљубио. За Божић је испекао слатки хлеб у који је додао
