Supa može biti kokošija, pačija ili juneća, ali grincajg je obavezan i svugde isti
Zrenjaninski 03.01.2023
Kad vam dosadi kiseli kupus na sto načina i krompir na dvesta, nije loše od povrća kog ima tokom cele zime, a hranljivo je i zdravo, napraviti nešto drugačije.
Na ovim prostorima šargarepa i peršun, uz dodatak, naravno, paštrnka i celera, obavezan su grincajg. U prevodu, bez ovog povrća se ne može zamisliti supa. Supa može biti kokošija, pačija ili juneća, ali grincajg je obavezan i svugde isti. Ali, od šargarepe i peršuna mogu se napraviti i druga ukusna jela. Šargarepa je dušu dala za ćušpajz, a od peršuna se može napraviti i ukusan sos. Mi predlažemo da od šargarepe napravite pire, a od peršuna čips. Za pire je
