Srpska šljivovica dio svjetske nematerijalne baštine
WDR 03.01.2023
Rakije su sastavni života, kvalitetan poklon, dio folklora, narodne medicine i prepoznatljiv simbol nekih kultura. Uz rakije se slavi, tuguje, liječi, započinju prijateljstva. Šljivovica je u Srbiji dio svakodnevice a zbog načina izrade sada je i zvanično na listi nematerijalnog kulturnog nasljeđa UNESCO-a. Maja Marić i Aleksandar Timofejev pričaju o tradicionalnoj proizvodnji šljivovice i zašto je u Srbiji zovu „mučenica“. A Danijela Filipović iz Etnografskog muzeja o značaju ovog priznanja.
Rakija. Često je to jedna od prvih riječi koju će vam kroz smijeh znati nespretno reći bilo koji turist koji je posjetio zemlje Jugoistočne Europe ili samo ima prijatelje s tog područja. Rakija je sastavni dio života, a šljivovica je vjerojatno njena najpoznatija vrsta, popularna na cijelom Balkanu. Često poslužena kao aperitiv na početku, ali i kao digestiv na kraju bogatog obroka, šljivovica je alkoholno piće koje je najukusnije kada je domaće i kada se ispija u
