Čorba sa šargarepom i karfiolom

Sastojci: – 1 glavica karfiola – 2 veće šargarepe – 1 puna kašika griza – 1 kašika sirćeta – suvi biljni začin, po ukusu – so, biber – 1 jaje – 1 šoljica mleka – peršunov list – kisela pavlaka, po želji Priprema: Sipajte vodu u šerpu, dodajte kašiku sirćeta i malo posolite. Za to vreme očistite karfiol, podelite ga na cvetove i dobro ga operite pod mlazom hladne vode. Kad voda provri dodajte karfiol i kuvajte ga u polupokrivenoj posudi dok ne omekša. Kuvan karfiol