„Tajni“ sastojak zbog kojeg se priganice ipak razlikuju od uštipaka
Nova 10.01.2023 | Autor:RTS

Unutra vazdušaste, spolja hrskave, slične uštipcima i krofnama, ali ipak ima razlike u receptu za priganice.
Odvojivši se od običnog testa za hleb, priganica se uzdigla do simbola. Ono što je za druge narode hleb i so, to je u Crnoj Gori priganica i med ili šećer – simbol dobrodošlice. Vazdušasto testo koje se odlično kombinuje sa kajmakom, sirom i pršutom. Takođe, izvanredne su i u slatkoj varijanti – umaču se u kristal šećer zalogaj po zalogaj, za razliku od uštipaka koje se posipaju prah šećerom. Ko voli može da ih jede sa džemom, medom ili kremom. Mnoge domaćice će
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor





