На саланџик у Шефтели сокаче
Нишке вести 15.01.2023 | Владан Ж. Стојиљковић Владан
Између хотела и гостионица пушили су се димњаци малих ћевабџиница са обавезним широким ћунком.
Мирис специјалитета са роштиља ширио се преко трга и мамио потенцијалне муштерије. Све кафане су отваране рано изјутра.Простор испред њих поливан је водом и чишћен а на чистим столњацима стављано је свеже цвеће у чашама којима се више пута током дана мењала вода. Ту би почињао онај кафански чаршијски живот града уз чашицу шљивовице, комовице уз које би неке кафеџије давале бесплатно мезе, или уз кафу са локумом или коцком шећера. Ту су се водили пословни
