Пет разлога зашто карфиол треба да буде чест гост ваше трпезе
Вести онлине 18.01.2023 | Телеграф
Кафриол је све чешће поврће на нашим трпезама. Користи се похова, куван, па укрчкан са умућеним јајетом, а сир нареднан по површини даје му посебан, богат укус. 1. Може побољшати имуни систем 2. Може подржати хормонску равнотежу 3. Садржи висок садржај холина 4. Извор је антиоксиданата 5. Богат сулфорафаном
За вец́ину популације карфиол је нутритивно добра препорука. Међутим, за све оне који имају проблем са штитастом жлездом, потребна је консултација са лекаром да ли смањити количину уноса овог поврц́а јер постоји опасност да омета апсорпцију јода који је потребан за производњу тироидних хормона. Само 100 грама карфиола дневно мож езадовољити већи део дневних потреба за фолном киселином и витамином Ц, а ово су само неки од разлога зашто карфиол, уколико немате
