Mafini od šargarepe i čokolade
Politika 20.01.2023
Šargarepa je često sastojak zanimljivih slatkiša, ona je idealan izbor jer je slatkasta, zdrava, ima lepu boju i blagu aromu te se odlično slaže sa svim mogućim sastojcima za kolače i torte.
Potrebno je: 2 jaja 80 g badema 1 kašičica sode bikarbone 60 g maslaca 1 šargarepa 150 g mlečne čokolade 120 g brašna prstohvat soli 125 g šećera Priprema: Usitnite 50 g mlečne čokolade, pomešajte sa 120 g brašna, prstohvatom soli i sodom bikarbonom. Umutite 2 jaja sa 60 g rastopljenog maslaca i 125 g šećera. Smesu pomešajte s brašnom. Zatim dodajte rendanu šargarepu, 10 g usitnjene čokolade i 80 g usitnjenih badema. Pripremite 12 kalupa za mafine, ulijte u njih
