Aflatoksin u srpskom mleku i dalje viši nego u EU
Danas 20.01.2023 | Nova.rs
Rad na smanjenju nivoa aflatoksina, toksina koji kod čoveka može izazvati niz bolesti, pomeren je za decembar 2023. godine.
Do tada zvanično ostaje brojka od 0,25 mikrograma po litri mleka, umesto evropskih 0,05. Zašto jedan Nemac, Mađar ili Francuz piju mleko sa znatno manjim udelom aflatoksina i to već godinama? Ako je verovati podacima Ministarstva poljoprivrede, dozvoljen nivo aflatoksina u Srbiji je pet uta viši nego u EU. „Nažalost, Srbija je postala uvoznik mleka i to pre svega iz zemalja EU – Poljska, Mađarska, Hrvatska, zemlje koje su usaglasile procenat aflatoksina sa
