Simptomi trihineloze kod ljudi i zašto je pregled mesa obavezno uraditi?
Top press 22.01.2023 | Agroklub
![Simptomi trihineloze kod ljudi i zašto je pregled mesa obavezno uraditi?](https://nstatic.net/img/logo/s/top-press.png)
Meso zaklanih svinja ili ulovljene divljači pre upotrebe obavezno treba pregledati na prisustvo trihinele u ovlašćenoj veterinarskoj stanici. Cena pregleda je mala u odnosu na opasnost i posledice koje vrebaju od ovog parazita. Obzirom da je u toku sezona slava, praznika ali i svinjokolja u domaćistvima kao i sezona lova na divlje svinje, a radi zaštite zdravlja i dobijanja zdravstveno bezbedne hrane i prerađevina neophodno je uraditi pregled mesa na prisustvo trihinele, piše Agroklub. U pitanju je
Meso zaklanih svinja ili ulovljene divljači pre upotrebe obavezno treba pregledati na prisustvo trihinele u ovlašćenoj veterinarskoj stanici. Cena pregleda je mala u odnosu na opasnost i posledice koje vrebaju od ovog parazita. Obzirom da je u toku sezona slava, praznika ali i svinjokolja u domaćistvima kao i sezona lova na divlje svinje, a radi zaštite zdravlja i dobijanja zdravstveno bezbedne hrane i prerađevina neophodno je uraditi pregled mesa na prisustvo