Pravilno zamrzavanje hrane - Piletina je najizdržljivija
Ekapija 24.01.2023

Dugo se verovalo da namirnice gube hranljiva svojstva zamrzavanjem, ali dokazano je da to nije tačno.
Važno je samo da poštujete nekoliko pravila: hranu stavite u zamrzivač u trenutku kad je najsvežija, koristite plastične posude ili kese u koje ne može da uđe vazduh i napišite datume na njima. Vodite računa da ne prekoračite rok jer posle nekog vremena, hrana gubi ukus, a nekad postaje čak i nebezbedna. Najizdržljivije je povrće koje opstaje na niskim temperaturama i do godinu dana. Voće možete držati u zamrzivaču između devet meseci i godinu dana, sa izuzetkom