Збирка ваљних столица машинског млина у Перлезу за културно добро
Дневник 27.01.2023 | Дневник.рс
ПЕРЛЕЗ: Збирка ваљних столица Машинског млина у Перлезу, решењем Музеја науке и технике, утврђена је за културно добро, саопштио је јуче Завод за заштиту споменика културе Зрењанин. Стари машински млин, који је подигнут почетком 20. века, налази се у Светосавској улици, у оквиру историјске целине „Центар Перлеза“.
Како кажу у зрењанинском Заводу, збирка се састоји од пет ваљних столица немачких произвођача. Они спадају у најквалитетније произвођаче машина за млевење, коришћених у млиновима капацитета до десет вагона жита на 24 часа. Једна фирма је основана у Дрездену 1873. године, док је друга, са седиштем у Браушвајгу, настала 1925. године. Ваљне столице, смештене у приземљу зграде, иначе, представљају важан део процеса производње. Млеле су пшеницу, кукуруз и раж.
