Zbirka valjnih stolica mašinskog mlina u Perlezu za kulturno dobro
Dnevnik 27.01.2023 | Dnevnik.rs
PERLEZ: Zbirka valjnih stolica Mašinskog mlina u Perlezu, rešenjem Muzeja nauke i tehnike, utvrđena je za kulturno dobro, saopštio je juče Zavod za zaštitu spomenika kulture Zrenjanin. Stari mašinski mlin, koji je podignut početkom 20. veka, nalazi se u Svetosavskoj ulici, u okviru istorijske celine „Centar Perleza“.
Kako kažu u zrenjaninskom Zavodu, zbirka se sastoji od pet valjnih stolica nemačkih proizvođača. Oni spadaju u najkvalitetnije proizvođače mašina za mlevenje, korišćenih u mlinovima kapaciteta do deset vagona žita na 24 časa. Jedna firma je osnovana u Drezdenu 1873. godine, dok je druga, sa sedištem u Braušvajgu, nastala 1925. godine. Valjne stolice, smeštene u prizemlju zgrade, inače, predstavljaju važan deo procesa proizvodnje. Mlele su pšenicu, kukuruz i raž.
