Smoothie od šargarepe, pomorandže i đumbira

Vitaminski smoothie fantastičnog ukusa. Sastojci: (za 2 osobe) – 300 g šargarepe – 4 pomorandže – 1 limun – 10-15 g svežeg đumbira – 2 kašike meda – 1 kašičica kokosovog ulja Priprema: Šargarepu oljuštiti, iseći na manje komade i kuvati u malo posoljene vode da omekša. Zatim šargarepu ocediti i ohladiti. Pomorandže iscediti da dobijete otprilike 250 mililitara soka, iscediti limun, a đumbir oljuštiti i sitno izrendati. U blander staviti šargarepu, sok od pomorandže