Važno je da su rumeni, ukusni i dobro isprženi: "Čvarak fest" okupio u Sivcu 75 ekipa, žiri je imao težak zadatak
Večernje novosti 05.02.2023 | Zoran Rajić
SELOM Sivac u Bačkoj u subotu se širio miris topljene slanine na trećem po redu "Čvarak festu", koji je okupio rekordnih 75 takmičarskih ekipa. Manifestacija, iako od starta široko prihvaćena, u međuvremenu je postala ekskluzivna zbog vrtoglave cene "komadića slanine koji se čvare", jer je u gradovima dostigla neverovatnih 4.000 dinara za kilogram.
Foto Z. R. Zahvaljujući nesebičnim takmičarima, posetioci fešte, a bilo ih je sa svih strana, imali su privilegiju da besplatno uživaju u hrani koju su nekad u šali zvali "vojvođanski kavijar", a sad, kad je postala dostupna samo bogatima, s pravom nosi taj epitet. Mesara koja je obezbedila slaninu za takmičenje prodavala je čvarke po ceni od 1.200 dinara. Foto Z. R. - Svaka čast Sivčanima što su odlučili da naprave ovu manifestaciju, kojom podsećaju na prošlost i
