Пршутијада у Мачкату после двогодишње паузе (ВИДЕО)
Зоом УЕ 07.02.2023
МАЧКАТ – После три године златиборско село Мачкат поново ће бити домаћин манифестације по којој је препознатљиво широм Србије. Укупно 21. „Пршутијада“ одржаће се од 10. до 12. фебруара, а окупиће 12 излагача из овог дела Србије.
Пет и по деценија Милија Брковић из Качера бави се производњом пршуте. Није пропустио ниједну „Пршутијаду“, за коју сматра да, иако не може непосредно повећати продају, несумњиво доприноси промоцији учесника. „Лакше је пласирати производ, јер дођу у Мачкат људи из Београда, Црне Горе, Босне… Прода се солидна количина пршуте. Није било „Пршутијаде“ у претходне две године због ковида. Генерално, све су тежа времена. Некада су задруге откупљивале пршуту, наше је
