Peršun proglašen za najotrovniju biljku 2023, kako i zašto?
Vesti online 09.02.2023 | N1
Još jednom se pokazalo da hrana koju svakodnevno konzumiramo može imati i mračnu stranu. To dokazuje i činjenica da je već drugi put zaredom u utrci za “otrovnicu” godine pobedila biljka koju koristimo u ishrani. Da li je li peršun stvarno opasan? Zašto je krompir bio “pobednik”
Botanička bašta Vandsbek ove godine najotrovnijom biljkom proglasila je – peršun. Prošle godine je to bio krompir. Ipak, mirne duše možete nastaviti sa konzumacijom ove biljke. Lišće i koren, koje najčešće jedemo, ne predstavljaju nikakvu opasnost. Naprotiv, sadrže mnogo vitamina C koji je važan u prevenciji prehlade, prenosi Fruchthandel. “Tamna strana” peršuna pokazuje se tek u drugoj godini. Da, peršun je dvogodišnja biljka. U drugoj godini razvijaju se 30 do 70
