Listove peršuna koristimo svaki dan, a ovo niste znali o cvetovima: Toksini u njima mogu biti štetni
Telegraf 10.02.2023 | Telegraf.rs
Kao dvogodišnja biljka, peršun prve godine formira rozetu, iz koje se u drugoj godini razvijaju cvetne stabljike visoke do 70 centimetara. Neupadljivi žutozeleni cvetovi su raspoređeni u "kišobrane" i formiraju seme
Titula "Otrovna biljka godine 2023" pripala je peršunu, popularnoj kulinarskoj biljci. Specijalna botanička bašta Vandsbek već 19 godina koristi "nagradu" da skrene pažnju na manje poznatu tamnu stranu biljaka - 2022. godine to je bio krompir. Peršun je na prvom mestu, ispred mnogo poznatijih otrovnih biljaka oleandra i maka. Peršun je zdrav: između ostalog, obezbeđuje mnogo vitamina C, koji jača naš imuni sistem, vitamina K, koji čini kosti stabilnijim, i gvožđa,
