Чваркијада у Мужљи: Чварци као дезерт
РТВ 11.02.2023 | РТВ (Елеонора Хорват)
МУЖЉА - У Мужљи је одржана 11. Чваркијада која је окупила грумане из околине и даљих крајева.
На манифестацији у Мужљи домаћи произвођачи имали су прилике да представе своје производе од меса. Иако су чварци данас популарни, то није увек било тако. "Некада су се чварци сматрали за неко сиромашно јело, ал данас, богами, чварци су скупљи него месо, као дезерт малтене", рекао је организатор Михаљ Бачо. Мужљанци већ више од десет година се труде да Чваркијадом одрже традицију израде домаћих чварака. "Да се сачува традиција, корени наших предака, да се
