Цврчак и ларва црва брашнара од сада на менију у ЕУ: Бубе у кексу, чипсу, макаронама, али хоће ли их грађани прихватити

Тиме су се придружили једној врсти скакавца и жуте бубе брашнаре, који се у разним облицима већ легално користе у земљама чланицама. Захтеви за употребу још осам врста чекају на своје одобрење, а до стављања на листу нових намирница морају да прођу детаљне научне анализе. Ипак, колико су на менијима у Европи већ заступљени ови нови прехрамбени производи? Иако је делимично одмашћени прах овог инсекта на територији Европске уније дозвољен од пре тек неколико