Цврчак и ларва црва брашнара могу бити на менију у ЕУ: Инсекти у кексу, чипсу, тестенини...
Радио 021 11.02.2023 | Еуроневс Србија
Кућни цврчак и ларва црва брашнара нови су инсекти на листи дозвољених у исхрани на територији Европске уније.
Како пише Еуроневс Србија, тиме су се придружили једној врсти скакавца и жуте бубе брашнаре, који се у разним облицима већ легално користе у земљама чланицама. Захтеви за употребу још осам врста чекају на одобрење, а до стављања на листу нових намирница морају да прођу детаљне анализе. Иако је делимично одмашћени прах од цврчка на територији Европске уније дозвољен тек од пре неколико дана, белгијским прописима је то омогућено већ близу 10 година. Готово
