Merne jedinice naših majki
Dnevnik 27.02.2023 | Dnevnik.rs
NOVI SAD: Ne znam kakvi su resepti i saveti za kuvanje vaših majki. Moja često zaboravlja da je i sama bila početnica. Posmatram na delu kako secka, mesi, filuje, sve deluje tako jednostavno i logično.
Rekao bi čovek – rodila se s keceljom, u kuhinji. Međutim, kada njene savete pokušam da primenim u praksi, uvek se potkrade korak koji se, po njenom mišljenju, podrazumeva. Pošto nemam iskustva, oslanjam se na sreću. Testo mi zagori, supu presolim, a fil za tortu ispadne nekako redak. Nemam iskustva, a izgleda ni sreće. Kada insistiram da precizno odredi merne jedinice sastojaka, njen odgovor uvek je isti: „Videćeš i sama kad je dovoljno”. Brašno ne dodaje u
