Zaslađivač bez kalorija povezan sa srčanim oboljenjima? Naučnici zabrinuti, kažu da ovu vezu tek treba detaljno ispitati
EurActiv 06.03.2023
Prema rezultatuma nove studije, zamena za šećer pod nazivom eritritol, koja se koristi za dodavanje ili zaslađivanje stevije, monaha i keto proizvoda, povezana je sa zgrušavanjem krvi, moždanim udarom i smrću. „Stepen rizika nije mali", rekao je autor studije dr Stenli Hejzen, direktor Centra za kardiovaskularnu dijagnostiku i prevenciju na Klivlendskom istraživačkom institutu Lerner. Prema studiji objavljenoj u časopisu Nature Medicine, ljudi sa postojećim