Јефтин и укусан ручак за дане поста: Ево како се спрема пасуљ пребранац на хиландарски начин, а није уопште тешко (рецепт)
Курир 07.03.2023
Пасуљ је врло здрава и хранљива махунарка коју би требало да једете што чешће, као што то раде монаси са Свете Горе, којима је то један од главних извора протеина јер је монашка трпеза увек без меса.
Састојци: 1/2 кг пасуља тетовца 1/2 кг црног лука 3 чена белог лука 150 г зрелог парадајза или пелата (1/2 конзерве) 1 мала кашика млевене црвене паприке 2 листа ловора 1 веза першуновог листа со Припрема: 1. Ако нисте потопили пасуљ увече да одстоји преко ноћи, ставите га у воду да огрезне током дана бар на један сат. 2. Кад пасуљ омекне, исперите га и ставите да се кува. Чим вода проври, смањите ватру и после 15 минута баците прву течност. Сипајте потом нову
