Krem supa od đumbira i šargarepe

Kremasta supa fantastičnog ukusa. Sastojci: – 1 kg šargarepe – 3 čena belog luka – 1 kašika rendanog đumbira – seckani peršun – suvi biljni začin – so, biber – kisela pavlaka, po želji – voda, po potrebi Priprema: Očistite šargarepu i isecite je na manje komade. Stavite u zagrejanu vodu, posoliti i dodati pred kraj kuvanja seckan beli luk. Kuvati dok šargarepa ne omekša, pa dodajte suvi biljni začin i kašiku đumbira. Kuvajte još par minuta, pa skinite sa šporeta.