Биг Мамма групација најављује отварање свог најинтимнијег ресторана
Буро 17.03.2023 | БУРО.
Ресторани Биг Мамма групације познати су по својим максималистичким ентеријерима у којима се служе најукуснији италијански рецепти.
Они сарађују искључиво са добављачима из Италије и припремају традиционална, домаћа јела као резултат вишемесечног пропутовања власника - Вицтора Луггера и Тигране Сеидоукс - и њиховог упознавања са земљом тестенине и вина, авантуре која је почела 2004. године. Нова траторија, Царлотта, отвориц́е се у Лондону и красиће је рубин-црвена тераса и осветљена трпезарија, а овај ресторан најављен је као њихов најинтимнији пројекат до сад. У поређењу са
