Big Mamma grupacija najavljuje otvaranje svog najintimnijeg restorana
Buro 17.03.2023 | BURO.
Restorani Big Mamma grupacije poznati su po svojim maksimalističkim enterijerima u kojima se služe najukusniji italijanski recepti.
Oni sarađuju isključivo sa dobavljačima iz Italije i pripremaju tradicionalna, domaća jela kao rezultat višemesečnog proputovanja vlasnika - Victora Luggera i Tigrane Seydoux - i njihovog upoznavanja sa zemljom testenine i vina, avanture koja je počela 2004. godine. Nova tratorija, Carlotta, otvoriće se u Londonu i krasiće je rubin-crvena terasa i osvetljena trpezarija, a ovaj restoran najavljen je kao njihov najintimniji projekat do sad. U poređenju sa
