Какао- здравље у шољици
Глас Шумадије 18.03.2023 | Јованка Николић
Какао је прах који настаје из биљке какаовац, који као тропско дрво расте у пределима Централне и Јужне Америке.
Семенке какаовца се приликом обраде прво суше, пребирају, пеку, а онда њиховим млевењем настаје какао прах. Истовремено због значајног садржаја масти у плоду какаа, од њега се могу направити и какао маслац или уље. По открићу Америке заједно са кромпиром, парадајзом, багремом и дуваном Колумбо је у Европу донео и какао. Тамошњи народи познавали су његова хранљива и лековита својства вековима, а Маје и Астеци су зрна какаовца користили уместо новца- за 100
