Kočanski pirinač od brenda do muke farmera u Makedoniji
Biznis u regionu 20.03.2023
Proizvodnja pirinča u Makedoniji je znatno smanjena u odnosu na period od pre tri, četiri decenije kada je kočanski pirinač bio poznat i tražen brend širom regiona.
Površine pod ovom biljnom kulturom, piše Nova Makedonija https://novamakedonija.com.mk/ekonomija/kochanskiot-oriz-mozhe-da-n%d1%90-spasi-od-krizata-so-hrana/ u proteklih 10 godina su na konstantno niskom nivou, zbog sve manjeg interesovanja poljoprivrednika, koji tradicionalno gaje ovu kulturu, kao i nedovoljne podrške za uzgoj. Zasejane površine pod piričnem su od tri do 3,5 hiljade hektara, uglavnom u Kočanskom i Viničkom kraju, ujedno najpogodnijim lokacijama za
