Neodoljivi tradicionalni specijalitet, idealan za post: Suve punjene paprike izuvaju koliko su dobre, evo kako se spremaju recept
Kurir 27.03.2023
Suve punjene paprike imaju sasvim drugačiji ukus od svežih, a mnogi ih vole u vreme posta jer su odlične i tako spremljene.
Za Badnje veče ili bilo koji post pripremaju se suve posne paprike, ponekad punjene samo pirinčem i lukom, nekada im se dodaju šampinjoni, šargarepa ili orasi, ili sve to zajedno. Neko ih puni i nadevom od crnog luka ili praziluka, belog luka, krompira, šargarepe, oraha i pirinča. Ono što je zajedničko za sve ove recepte jeste da se suve paprike operu, očiste od drški i semenki i preko njih se sipa vrela voda kako bi se omekšale i lakše se punile. Preko njih se
