U selu kod Gornjeg Milanovca teretana za svinje - Sada umesto slanine sapunjare imaju pravu pančetu
Ekapija 28.03.2023
U domaćinstvu Vukovića iz gornjomilanovačkog sela Srezojevci stočarstvom su se bavili odvajkada, ali su se u poslednjih nekoliko godina opredelili isključivo za svinjarstvo.
U posao je uključena čitava porodica i nekoliko generacija. Da bi meso bilo konkurentno na tržištu, podmladak porodice prati aktuelne trendove, a uzgoj svinja moravki prilagođen je tržištu, i to na jedan drugačiji način. Cilj je bio da se tradicionalna masna grla pretvore u mesna, a stoga su prvo svinje iz zatvorenih obora pustili na otvoreno i promenili im način ishrane, prenosi Srpska info. – U razgovoru sa stručnjacima za ishranu domaćih životinja, uveli smo
