Прича о регенеративној пољопривреди или како сачувати наше оранице за будуће генерације
Недељник 30.03.2023 | Бизневс
Фото: Нестле Примена органског ђубрива и плодореда побољшава квалитет земљишта и смањује ефекат стаклене баште Непрегледна житна поља Војводине, оранице које се жуте под сунцокретом, усталасане ливаде Шумадије – све су то дивни призори који пријају оку, али који не говоре много о стању земљишта које нас храни.
А оно је, као и свуда у свету, услед интензивне пољопривредне производње током последњих деценија, почело да губи плодност коју је некада имало. Осим за производњу хране, здраво земљиште је од суштинске важности и за борбу против климатских промена. Земљиште је други највећи „резервоар“ угљеника на свету, после океана, а прекомерна обрада довела је до исцрпљивања значајних залиха угљеника у тлу. Због тога се у последње време све више говори о
