FOTO: Šta je vodeničarski hleb i šta ga čini ukusnim?
Radio 021 11.04.2023 | Zakupljeni prostor
Specijalne vrste hleba, koje sadrže cela zrna žitarica, s razlogom su sve više zastupljene na našim trpezama.
Hleb nije namirnica od koje treba zazirati i koju treba po svaku cenu izbegavati. Već milenijumima je osnovna hrana širom sveta, čini nas sitim (jedno prosečno parče hleba ima oko 80 kilokalorija), ali će količina i kvalitet energije kojom raspolažemo zavisiti od vrste hleba za koji se odlučimo. Zato nam je značajan vodeničarski hleb iz domaće pekare "Mrkšićevih salaša". Osim celog zrna pšenice, vodeničarski hleb sadrži semenke bundeve i suncokreta, kao i pšenične
